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咸鴨蛋洋蔥

咸鴨蛋洋蔥

材料:

咸鴨蛋2個,洋蔥1個,油、鹽、雞精適量。

咸鴨蛋洋蔥tag相關:鴨蛋
簡介

咸鴨蛋營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,咸味適中,老少皆宜。

做法

1、咸鴨蛋切塊,洋蔥洗凈切片。

2、起鍋熱油煸炒洋蔥。

3、洋蔥炒軟時放咸鴨蛋和少許水。

4、燒至濃汁時放少許鹽(咸鴨蛋有咸味也可不放鹽)和雞精調味即可。

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